Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Trapani
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Olio Biologico Sicilia | Azienda Agricola Zichichi | Organic Olive Oil Sicily

Il nostro Olio Extravergine di Oliva si ottiene da uliveti di Cerasuola e Nocellara del Belice, in misura del 90%, e Biancolilla per il restante 10%. Le olive, raccolte a mano tra ottobre e novembre, sono immediatamente trasportate in frantoio in cassette aerate e subito dopo molite

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Degustazioni di Olio Extra Vergine di Oliva e Light Lunch

La degustazione guidata del nostro olio extra vergine di Oliva (Bio non filtrato e DOP Bio filtrato) può essere abbinata ad un Light Lunch incentrato sui prodotti tipici del nostro territorio a Km 0.

Proprietà salutari dell'Olio Extra Vergine di Oliva

L’Olio Extra Vergine di Oliva ha un ruolo fondamentale nel mantenimento dello stato di salute di ogni persona.
Forse non tutti sanno che l’assunzione quotidiana di olio extravergine d’oliva è utile a ridurre il rischio di cancro alla mammella grazie alle sue grandi proprietà anti-infiammatorie e nutrigenomiche.

Siamo nella Guida agli extravergini 2024: tutti gli oli del presidio Slow food

Facciamo parte del presidio Slow Food degli Olivi secolari

IT_SF_presidio - Olivi secolari V

Le ricette del Don Carlo: Abbinamenti con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva